第一天:老成都的烟火气,从一碗面开始
早上别急着去景点,先找家居民区楼下的小面馆,别信那些网红店,排队两小时吃一碗面,说实话不值当,我住的青羊区那家“老五面馆”,就在巷子深处,老板是个五十多岁的大姐,说话嗓门大,煮面的手速快得飞起,点碗素椒杂酱面,记得加个煎蛋,那个味道,哎,写着写着我又饿了。
吃完面往宽窄巷子走,说实话宽窄巷子已经被游客占领了,但我要说的是,别只在主街上逛,旁边的井巷子、小通巷才是宝藏,井巷子里有个卖糖画的老人,手艺真绝,五块钱转一次,我上次转了个龙,他画的跟活了一样。
中午别去那些大馆子,找家串串香,我在魁星楼街找到一家“老沈串串”,环境一般,但味道正,牛肉、毛肚、郡肝,每种拿一把,蘸着干碟吃,配上冰镇唯怡豆奶,那感觉,巴适得板!老板娘跟我说,她们家开了二十多年,调料都是自己做的,果然不一样。
下午去人民公园,记得找个竹椅坐下,点杯盖碗茶,不用多好的茶,十八块钱的碧潭飘雪就够,看当地人打麻将、掏耳朵、摆龙门阵,那种松弛感,真的会传染,我在那坐了两小时,啥也没干,就看着老头老太太下象棋,旁边还有个小姑娘练二胡,断断续续的,但特别有生活气。
晚饭必须吃火锅,别去那些连锁大店,找家苍蝇馆子,玉林路的“飘香火锅”,门脸小得只能坐五六桌,但味道绝了,老板是个光头大哥,特有意思,每桌都会过来问“吃得惯不?不够辣再给你加”,火锅嘛,就要这种老油底料,煮到后来越煮越香。
晚上去九眼桥,找个清吧听听民谣,别去喧闹的酒吧街,往河边走,有家“小酒馆旧址”,不是赵雷唱的那家,但氛围更好,歌手弹着吉他唱成都,窗外是安顺廊桥的夜景,那一刻真觉得生活可以慢下来。
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第二天:从杜甫草堂到太古里,穿越大唐到现代
早上八点去杜甫草堂,要早,不然全是人,我那天七点半到的,售票处刚到,成了当天的第一个游客,园子里安安静静的,竹子被风吹得沙沙响,茅草屋里的光线暗暗的,站在那突然就懂了什么叫“安得广厦千万间”,不是矫情,是真的能感受到古人的心境。
从草堂出来找个地方吃午饭,我推荐旁边的“乐山鲜知味”,不是成都本地菜,但乐山的东西在成都也混得开,他家的钵钵鸡,红油香得能舔手指,鸡爪是去骨的,一吃就知道是现做的,还有粉蒸牛肉,十块钱一小笼,我能吃三笼。
下午去太古里,别急着购物,先看建筑,古建筑和现代玻璃幕墙混在一起,有种奇妙的和谐感,大慈寺就在旁边,进去烧柱香,里面有个老和尚,我问他为什么寺庙旁边是奢侈品店,他笑笑说:“佛法讲究随缘,他们买他们的包,我念我的经,互不打扰。”
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傍晚去玉林路,找家咖啡馆坐坐,我常去的是“白夜”,老板是个设计师,店里的每把椅子都不一样,点杯单品咖啡,听着隔壁桌的年轻人聊创业、聊理想,或者干脆啥也不听,就发呆,窗外是玉林路的菜市场,卖菜的吆喝声、讨价还价声,热闹又真实。
晚饭去建设巷小吃街,但别在正街上挤,*进旁边的小巷子,有家“傅记排骨”,炸得酥酥脆脆的,撒上辣椒面,边走边吃更有感觉,再来一碗甜水面,料汁调得粘稠,面条是那种粗粗的,很有嚼劲。
临走前一定要去附近的水果摊买点枇杷,特别是五月的时候,成都的枇杷又甜又多汁,老板会帮你挑,说“这个软了,明天就得吃;那个还能放两天”,这种人情味,才是成都更让人留恋的。
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两天的行程其实挺赶的,但成都的好处在于,你不用规划得太*,随便走进一条巷子,可能就是另一个世界,像我上次就误入了一个茶馆,里面在演川剧变脸,还是免费看的,演员就三个人,但耍得有模有样。
所以啊,来成都别太当回事,就当来串个门儿,吃吃、喝喝、走走、停停,跟着心情走就行,反正这座城市,它就在那,等你想去的时候,它还是那个味儿。
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