成都，一座让你来了就不想正经的城市

朋友，如果你问我成都是个什么样的地方，我大概会愣上几秒，然后挠挠头告诉你：这儿啊，是个让人没法儿“正经”的地方。

我说的“不正经”，可不是什么坏意思，是说那种绷紧的神经，一到这儿，就像被一双看不见的、温热的手，轻轻给揉散了，你那些关于旅行的“宏伟计划”——几点必须到哪个景点打卡，哪家网红店非吃不可——在成都的街头走一走,多半要败下阵来。

我的“沦陷”，是从一碗抄手开始的，不是那种攻略上标着五颗星的名店，就是青旅拐角，一个阿姨支的小摊，下午两三点，没什么人，我要了一两红油抄手，阿姨不紧不慢地煮着，端上来，白胖的抄手浸在红亮亮的油汤里，撒着星星点点的葱花和花生碎，第一口下去，香、辣、鲜、麻，一股脑在嘴里炸开，紧接着是猪肉馅的甜润和面皮的滑韧，那一刻，脑子里什么“行程”都没了，只剩下舌尖上的狂欢，和额头上沁出的一层细汗。就为这一口，好像这趟旅行已经值了。

成都的“不正经”，在于它总能把“正经”的事，变得活色生香，你去杜甫草堂，想着总该怀古忧思一番吧，可一进去，竹影森森，溪水潺潺，空气里是湿润的泥土和植物气息，你坐在回廊下，看阳光透过竹叶洒下光斑，老先生们提着鸟笼慢悠悠走过，旁边茶馆里传来清脆的麻将碰撞声，那份千年前的“安得广厦千万间”的沉郁，似乎被这满园的绿意和绵长的市井气，调和成了一种更绵长、更可亲的惆怅，历史在这里，不是冰冷的标本,而是院子里一棵还在生长的老树。

真正的“不正经”高潮，在傍晚，你往锦里或者宽窄巷子去，嚯，那人声鼎沸，灯火通明，空气里搅拌着麻辣烫、糖油果子、三大炮的复杂香气，热腾腾地往你鼻子里钻，可你要是只跟着人流挤，那就没劲了，我的秘诀是，往旁边那些黑黢黢的、灯光昏暗的小支巷里钻，往往就在主街的喧嚣一墙之隔，你会发现另一番天地：老居民摇着蒲扇在门口摆龙门阵，小茶馆里几个年轻人安静地喝着盖碗茶，一只肥猫慵懒地趴在青石台阶上，对你的路过爱答不理，这种“闹中取静”的错位感，特别奇妙，仿佛你同时拥有了两个成都：一个沸腾的，一个慵懒的；一个给游客的,一个给自己的。

说到吃，成都更是把“不正经”发挥到极致。火锅，必须是第一课，别去那些装修得富丽堂皇的，就找那种巷子深处的老火锅，门口排着长队，空气里弥漫着几十年都散不去的牛油醇香，红油锅底翻滚着，毛肚、鸭肠、黄喉在筷尖起起落落，蘸着香油蒜泥碟，吃出一身酣畅淋漓的大汗，这时候，别讲究什么形象，也忘了什么减肥，同桌的本地人，可能光着膀子，喝着冰啤酒，用你半懂不懂的四川话热情地招呼你：“弟娃儿，毛肚要涮起吃，莫煮老了！”那种粗粝的、直接的、充满生命力的热情,比任何精致的服务都来得痛快。

还有茶馆，成都的魂，人民公园的鹤鸣茶馆，那真是个大观园，你花上十几块钱，要一杯碧潭飘雪，就能在竹椅上“瘫”一个下午，看嘛，左边一桌在相亲，介绍人说得口沫横飞；右边一桌老哥俩在下象棋，为一步棋争得面红耳赤；远处还有采耳的师傅，拿着长长的工具，发出“叮”一声清脆的鸣响，掏耳朵的客人，一脸欲仙欲死的放松，你就在这嗡嗡的、温暖的声浪里，发呆，看云，或者什么都不想，时间在这里，不是用来赶的，而是用来“泡”的，像泡那杯里的茶,越泡越有味道。

成都的“不正经”，说到底，是一种生活至高无上的哲学，它用一种近乎慵懒的从容，消解了目的性极强的“旅行”，最美的风景往往不是地图上的坐标，而是那个突然让你停下脚步的瞬间：可能是路边孃孃一句好听的“吃嘛！”，可能是雨后梧桐叶上滴落的水珠，也可能是深夜街头,一碗暖到胃里的蹄花汤所升腾起的白气。

别带着太强的目的来成都，把攻略放一放，允许自己迷路，允许自己被一阵香味拐跑，允许自己在茶馆“浪费”掉整个下午。这座城市的魅力，不在你“完成”了多少景点，而在你“忘记”了多少时间。

离开的时候，我的行李箱里没有多少纪念品，但胃里装满了味道，耳朵里灌满了乡音，脑子里印满了那些鲜活的、不完美的、却无比动人的画面，成都好像什么都没给我，又好像给了一切，它没教我什么大道理，只是温柔地提醒我：生活嘛，有时候不必那么“正经”，舒服了，自在了，才是真的“巴适”。

而这,或许就是旅行最好的收获。

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