去四川旅游,这些东西不带回来真的会后悔

无边落木 四川旅游 543 0

每次去四川玩回来,行李箱总是塞得满满当当,有时候我自己都觉得好笑——明明去的时候还信誓旦旦说“这次一定轻装上阵”,结果到了地方,逛着逛着就控制不住手了,没办法,四川这地方,好吃的、好用的东西实在太多了,不买点回去,总觉得对不起这一趟。

先说吃的吧,这个肯定是大家更关心的。

火锅底料,这个是必须带的,四川人自己家里吃的火锅底料,跟外面超市买的那些工业化生产的完全不是一个味儿,你去成都的时候,随便找个菜市场,里面都有那种现称的底料,包装简单得不行,就是塑料袋一裹,但那股香味,啧啧,打开袋子满屋都是牛油和辣椒混合的味道,我上次买了一家老太太自己炒的,回家煮了一锅,邻居直接敲门问我在煮什么,能不能卖她一包,不过你得悠着点,这种底料一般辣度不低,不太能吃辣的记得跟老板说要“微辣版”。

还有个东西,我每次去必买——郫县豆瓣酱,别小看这一罐酱,很多川菜的精髓就在它身上,回锅肉、麻婆豆腐、水煮鱼,没有这酱,怎么炒都不对劲,正宗的郫县豆瓣是要晒过的,颜色深红发亮,闻起来有股发酵的酱香,买的时候注意看,那种颜色太鲜艳的反而不正宗。

哦对了,还有灯影牛肉,达州的特产,薄得透光,嚼起来又香又韧,我个人觉得这个当伴手礼特别合适,不会像火锅底料那样怕压怕漏,放进包里就走,不过这东西价格差异挺大,景区里卖的那些包装精美的,又贵又不一定好吃,反而是巷子里那种用油纸包的,味道才正宗。

去四川旅游,这些东西不带回来真的会后悔-第1张图片-四川省中国青年旅行社

说完吃的,再说点跟吃没关的。

蜀绣,这个如果预算够的话可以考虑,我第一回去成都的时候,在文殊院附近看到一幅巴掌大的蜀绣,绣的是只熊猫,那个质感跟照片完全不一样,丝线在光底下会泛出不同的颜色,当然价格也不便宜,但确实是个能放几十年的东西,不过你要是只想留个纪念,买个小挂件或者书签就够了,几十块钱也能买到手工的,虽然没那么精致,但也是正经手艺。

去四川旅游,这些东西不带回来真的会后悔-第2张图片-四川省中国青年旅行社

还有青城山的茶叶,说实话我不是什么懂茶的人,但那边的茶喝起来确实顺口,不苦,回甘快,当地人跟我说这是因为青城山海拔高,雾气重,茶树长得慢,茶叶积累的东西多,我也分不清真假,反正喝着好就行。

更后说一句,买东西的时候别盯着景区里的店,我上次在宽窄巷子看中一个竹编小篮子,标价八十,后来在附近的小巷子里发现一模一样的,只要二十五,所以有时间的话,多逛逛菜市场、居民区附近的老店,那些地方的东西又便宜又地道,而且还能跟老板聊两句,听听他们讲这些特产背后的故事,比光买东西有意思多了。

去四川旅游,这些东西不带回来真的会后悔-第3张图片-四川省中国青年旅行社

说到底,四川的特产更打动人的,不是东西本身,而是那份走街串巷、讨价还价、跟陌生人聊天的烟火气,这种体验,才是更值得带回家的东西。

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