在成都，周末别再去黄龙溪打挤了，高铁两小时，我在一个叫江油的小城，吃掉了半边天

成都的周末,对很多人来说，就是个巨大的选择题，打开手机，铺天盖地的攻略，不是青城山都江堰，就是乐山自贡，不是说这些地方不好，是去得多了，连路上哪个服务区的厕所干净，都门儿清，真就没啥子新鲜感了。

前阵子一个周六早上,我被窗子外头明晃晃的太阳晃醒了，心里就一个念头：走，必须走，不能浪费这么好的天气，但去哪儿呢？太远了累，太近了又跟没出成都一样，抓起手机刷高铁票，手指头从上往下一划拉，停在了“江油”两个字上，嘿，这个地方，巴适，大学时候跟室友去过一次，就记得肥肠好吃了，走嘛！

决定做得飞快,随便抓了两件衣服丢进背包就出门了，地铁直接杀拢成都东站，取了票，坐上那趟一路向北的高铁，屁股还没坐热和，车窗外的风景已经从密密麻麻的房子，变成了开阔的田地，远处的山峦也开始有了轮廓，一个小时零几分，真的，感觉就是打了个盹儿的功夫，广播就喊“江油站到了”。

踏出车厢那一瞬间,一股清爽的风就扑过来了，跟成都那种湿热黏糊的感觉完全不一样，小城的车站通常不大，人流出站也快，没有大城市的嘈杂和慌张，所有人都慢悠悠的，连租车师傅问你去哪儿，语气都像在跟你摆龙门阵，我肚子里的馋虫早就在叫了，直接跟师傅说：“去那个更出名的肥肠店，就是你们本地人也去吃的那种。”

师傅一听就笑了,一脚油门，车子就滑进了江油的街道，这座小城，被一条涪江穿城而过，我们去的时候沿着江边走，能看到远处的山，云很低，像是挂在山顶，那一刻我才真正感觉到，嗯，我是出来耍了，彻底从那种“成都壳子”里钻出来了。

重点永远是吃,江油是全世界肥肠的耶路撒冷，这句话真不是吹的，我去的不是啥子网红馆子，就是一家开在居民楼底下，招牌都熏得有点发黑的老店，点了一碗红烧肥肠，一碗圆子汤，饭是甑子蒸的，颗粒分明，肥肠端上来，那个红亮的色泽，混着八角、山奈的复合香气，直接往鼻子里钻，夹一筷子，处理得极其干净，没有一丝怪味，入口软糯中又带着一丝丝韧劲，嚼起来口感丰富得很，把那个浓厚的汤汁舀一勺浇在热饭上，刨一口进嘴里……那种满足感，真的，啥子烦恼都没得了，我就坐在店里的小板凳上，周围全是说着江油话的本地人，吃得满头大汗，呼儿嗨哟，感觉自己也成了这个小城的一部分。

吃饱喝足,在小城里闲逛，不为了去啥景点打卡，就是感受，走到李白纪念馆，才猛地反应过来，哦，这是诗仙的老家，馆里很安静，有参天的古木和一池安静的睡莲，跟外面小城的烟火气形成了奇妙的对比，我站在李白的雕像前，心里想的却不是那些记住的诗句，而是他那种“人生得意须尽欢”的劲儿，跟我今天这种说走就走、只为了一口吃食的冲动，好像也有那么一点微妙的联系。

傍晚的时候,又去吃了顿有名的冷沾沾，一大桌子人围坐在一起，共用一个蘸碟，你吃你的，我吃我的，偶尔和旁边的陌生人聊上两句，这种毫不设防的氛围，在都市里太难得了。

坐晚上回成都的高铁时,车厢里很安静，我靠着窗，看着外面黑漆漆的田野里偶尔闪过的灯火，身体有点疲惫，但心里头，却像是被充满了电，这趟短暂的出逃，它不是为了逃避生活，而像是给平淡日子做了一个深呼吸，现在我好像有答案了：我们出发，或许不是为了看多壮丽的风景，而是为了在另一个地方，找回那个松驰、好奇、胃口很好的自己，下一个周末，你的“江油”，又在哪儿呢？

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