成都72小时，在火锅味的风里，当三天蓉漂

成都这地方,说来奇怪，没来之前，你脑子里可能是熊猫、火锅、麻将三件套；真来了，待上三天，你会发现那些都是真的，但又远远不止这些，它像一锅慢慢熬着的红汤，表面浮着热闹滚烫的油星子，底下沉着无数耐人寻味的、扎实的底料，三天，刚好够你被这味道浅浅地腌渍一遍，临走时身上都带着那股子挥之不去的、复杂的香。

第一天：钻进它的“毛细血管”

别急着去宽窄巷子、锦里报到，那些地方当然要去，但最好留给晚上，第一天上午，把自己扔进老城区那些随便哪条小巷子就好，我误打误撞进了 “斌升巷” 附近的一片老社区，梧桐树荫把夏天的燥热滤掉大半，剩下些光斑在地上晃晃悠悠，老房子阳台上晾着衣服，盆摘绿得发亮，偶尔传来几句听不懂但语调温软的成都话，路边有家招牌糊了的小店，几张矮桌，几个塑料凳，卖的是担担面和抄手，老板娘拌面时，那股子芝麻酱、红油、肉臊混合的香气，猛地撞过来，比任何导游词都直接，就这儿了！一碗面下肚，额头微微冒汗，你才觉得，跟这个城市的接头暗号，算是初步对上了。

下午,去人民公园，对，就是那个以“鹤鸣茶社”闻名的人民公园，别把它当景点，就当是去邻居家客厅坐坐，几十上百张竹椅散在参天大树下，几乎座无虚席，花十几块钱要杯碧潭飘雪，一个热水瓶搁脚边，你看吧，有下象棋战况激烈的老爷子，有抱着笔记本（可能是在写攻略的你）的年轻人，更多的是啥也不干，就眯着眼打盹、嗑瓜子、摆龙门阵的，掏耳朵的师傅扛着家伙什穿梭，工具碰撞发出清脆的叮当声，时间被拉长了，稀释了，你会真切地感受到，所谓“巴适”，不是一种口号，而是一种弥漫在空气里、深入市民骨髓的松弛哲学，坐到日头西斜，再去公园里那个“保路运动纪念碑”下转转，历史的厚重与市井的轻快，在这里毫无隔阂地长在了一起。

晚上,直奔宽窄巷子，我知道它商业化，但夜色和灯光会赋予它另一种魅力，青砖黛瓦，灯笼高挂，人流如织，不必纠结于买什么，就看那光影流动，看变脸艺人在小店门口招揽顾客时惊鸿一瞥的表演，闻着空气里从各家餐馆飘出来的复合香味，找一家看起来本地人也不少的老火锅店（门口排队的基本不差），体验一下什么叫“微辣是底线”，当毛肚鸭肠在翻滚的红油里沉浮，你学着本地人的样子，在油碟里加上蒜泥、香菜，那一口下去，热浪从喉咙直冲头顶，所有的感官都被瞬间激活、统一，这一刻，你才算正式被成都接纳了。

第二天：在文艺与古意之间摇摆

上午,留给杜甫草堂，这里和外面是两个世界，一进门，燥热和喧闹就被层层叠叠的绿意与清凉吸走了，竹林幽深，溪水潺潺，茅屋简朴，走在湿漉漉的青苔小径上，读着那些刻在石碑上的诗句，你会忍不住想，一千多年前，那位忧国忧民的诗圣，是否也曾在此处，听着同样的雨打竹叶声？草堂的美，是一种沉静、疏朗、带着书卷气的美，它提醒你，成都的底色里，除了麻辣鲜香，还有这穿越千年的文脉与沉郁。

下午,切换频道，去东郊记忆，由旧工厂改造的文艺园区，粗犷的工业风建筑上爬满了藤蔓，巨大的烟囱和锈迹斑斑的管道成了最酷的背景板，这里聚集了各种咖啡馆、书店、艺术工作室和潮牌店，年轻人三三两两，拍照，看展，喝下午茶，你能看到最新的艺术展海报，也能在某个转角听到独立乐队的排练声，这里涌动着的，是成都年轻、时髦、充满创造力的一面，找个有露台的咖啡馆坐下，看着新旧交织的景观，你会觉得，这座城市真是包容得可爱，它让杜甫和摇滚乐毫无违和感地共处一城。

傍晚,去九眼桥附近走走，不是非要进酒吧，就看那安顺廊桥华灯初上，倒映在锦江浑浊的河水里，一片流光溢彩，江风带着水汽吹过来，岸边有唱歌的年轻人，歌声随风飘散，这种都市的、略带颓废感的浪漫，是成都夜的另一种表情。

第三天：交付给我们的“国宝”和舌尖

上午,成都大熊猫繁育研究基地是重头戏，一定要早去！熊猫们上午最活跃，看着那些圆滚滚的黑白团子，或抱着竹子大快朵颐，或挂在树杈上睡得忘乎所以，或迈着内八字慢悠悠地散步，所有人的脸上都会不自觉地挂上“姨母笑”，它们那种与生俱来的慵懒和呆萌，仿佛是这个城市精神的一种动物性诠释——没什么事是必须着急的，享受当下就好，看熊猫吃竹子，能看好久，那是一种极其治愈的、专注”的表演。

下午,是查漏补缺的“胃容量挑战赛”，去建设路或者魁星楼街这类小吃街，别再吃正餐了，留足空间，尝尝蛋烘糕（外皮酥脆，内馅甜咸任选），来碗冰粉（里面糍粑、山楂、葡萄干满满当当，解辣神器），试试糖油果子（炸得焦脆，外面裹着红糖和芝麻），再挑战一下兔头（是的，成都人啃兔头的技艺堪称艺术），你的味蕾会在甜、辣、脆、糯、香之间反复横跳，直到最后举手投降，但心里却是满满的幸福感。

三天,像一场紧凑而饱满的梦，你或许没去都江堰、没看青城山，但那又怎样呢？成都从来不是一个需要用景点清单来征服的地方，它给你的，是一种氛围，一种态度，一种混杂着历史尘烟、市井烟火、文艺清新和未来躁动的复杂滋味，它用麻辣鲜香轰炸你的味蕾，用闲适安逸抚慰你的神经，再用新旧交织的景象冲击你的视觉。

当你坐在离开的飞机上,可能还会觉得舌尖有点发麻，耳朵里似乎还回响着茶馆的嘈杂与巷子里的吆喝，你会明白，这72小时，你不是一个游客，你短暂地、热烈地，当了一回“蓉漂”，而这座城市，已经用它特有的方式，在你身上留下了印记——那是火锅味的，茶香的，也是带着竹叶清气和工业锈迹的，独一无二的印记，它让你相信，有些地方，来过，就注定会想念。

标签： 成都三日游功略