朋友,如果你在地图上找汉中,可能会遇到点小困惑——这地方明明在秦岭以南,说话带着川音,吃的是麻辣鲜香,怎么就成了陕西的地盘?我第一次听说要去“四川的汉中”时,也闹过这样的笑话,直到真正踏上这片土地,才发现,地理归属的“错误”感,恰恰是汉中魅力的开始,它像个文化上的“混血儿”,既有北方的雄浑底子,又浸透了南方的灵秀水汽,这次旅行,不如我们就丢掉地图的成见,跟着感觉走,看看这个“不南不北”的地方,藏着多少惊喜。
从成都平原一路向北,穿过剑门关的险峻,当车窗外的景色从连绵的丘陵忽然变得开阔,湿润的空气里混进了一丝干爽,汉中盆地就到了,第一站,我直奔古汉台,说实话,起初我对这种“历史遗址”是有点提不起劲的,怕又是千篇一律的仿古建筑和枯燥解说,但真的站在“望江楼”上,俯瞰这片被刘邦当作发迹之地的城池,感觉突然就对了,风穿过古老的回廊,带着楼下桂花的香气,那一刻,你仿佛能摸到历史的纹路——不是隔着玻璃冷冰冰地看,而是它就在你呼吸的空气里,讲解员大姐一口川陕混合的口音,讲着“刘邦拜韩信”的故事,比教科书生动一百倍,她说:“我们这呀,是四川的味,陕西的魂。”这话说得真妙。
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汉中的“南北混血”,在吃食上体现得淋漓尽致,你能在早点铺子,就着一碗热气腾腾的汉中面皮(跟陕西凉皮是两回事,更糯更香),啃一个扎实的核桃馍,中午可以去尝尝褒河鲜鱼,活鱼现杀,用浓厚的麻辣底料炖煮,味道泼辣酣畅,完全是川菜的做派,可装菜的粗瓷大碗,又透着北方的豪气,最让我难忘的,是街边一家小店里的菜豆腐,嫩豆腐配着特制的酸辣浆水,清爽开胃,吃一口,暑气全消,老板一边擦桌子一边跟我唠:“客人你从南边来,觉得我们这像北方;从北边来,又觉得我们像南方,我们自己嘛,舒服就行!”这种“舒服就行”的豁达,大概就是汉中人的生活哲学。
吃饱喝足,该去看看山水了,如果说古汉台是历史的“根”,那石门栈道就是精神的“险”,沿着褒河河谷行走,脚下是仿古重建的栈道,抬头是刀劈斧削般的石壁,古人“火烧水激”开凿石门的故事,就刻在那些摩崖石刻上,摸着冰凉的、印着凿痕的石壁,想象两千多年前,没有机械,人们是如何仅凭人力与智慧,在绝壁上开出一条通途的,心里只剩震撼,这里的山水不是江南的柔媚,也非塞北的苍凉,而是一种险峻中透着生机的绿意,既雄奇,又润泽。
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时间充裕的话,一定要去黎坪国家森林公园,这里简直是个绿色的迷宫,森林覆盖率极高,溪流清澈见底,夏天来,简直是天然空调房,我随意沿着一条步道往里走,不知名的野花开得热闹,鸟叫声从四面八方涌来,空气甜得像是能拧出汁,偶尔会遇到一两个护林员或采药人,他们会用那种慢悠悠的语调告诉你,哪棵是百年青冈,哪种草药治什么病,时间好像被拉长了,手机没了信号,反而觉得无比轻松,什么南北分界,什么文化归属,在大自然面前,这些都不重要了。
离开汉中前,我特意去了一趟拜将坛,黄昏时分,游人稀少,韩信的石像静静立着,这个历史上最具争议的名将之一,他的起点就在这里,站在坛前,我忽然理解了汉中的那种“错位感”,它不属于任何一个刻板的标签,就像韩信,你很难用单纯的“忠”或“奸”去定义他,汉中也是如此,它兼容了南方的温润与北方的豪迈,形成了自己独一无二的气质——不争不抢,却自有一方天地。
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回程的车上,我看着窗外渐暗的秦岭轮廓,心里那点关于“它到底属于谁”的纠结,早就没了,旅行嘛,有时候就是要去发现这些“定义”之外的东西,汉中用它的一碗面皮、一段栈道、一片森林,还有生活在那里的人们那种从容的“混搭”态度,告诉我:美,往往就生长在边界模糊的地方,它或许让你在地理课上犯迷糊,但却能在你的记忆里,留下最清晰、最生动的一笔,别管地图了,下次如果你也想找点“不一样”,汉中这个“美丽的误会”,绝对值得你亲自来解开。
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