四川旅游学院暑假生存指南，我在这所美食大学胖了10斤

说真的,当初填志愿的时候，我妈*活不同意我报四川旅游学院，她总觉得这名字听着就不像什么正经大学，一个学旅游的能有什么出息？结果呢，第一个暑假回家，我拖着行李箱进门的时候，我妈愣是盯着我看了半天，然后冒出一句：“你怎么胖成这样了？”

我心想,妈，你是不知道这学校有多“可怕”。

在川旅待了一个学期,我才明白什么叫“不是在吃，就是在去吃的路上”，别的学校放假前是考试周，我们学校放假前是“烹饪实训周”，你见过半夜十二点，宿舍群里还有人发刚出炉的蛋挞照片吗？你见过期末考试前，全班同学不是在图书馆刷题，而是在实训室里比赛谁做的麻婆豆腐更地道吗？说出去可能没人信，但我们学校的期末压力，是真的从胃开始的。

暑假前的更后一周,整个校园都弥漫着一种诡异的氛围，西点专业的在疯狂烤饼干，中餐专业的在包饺子，酒店管理专业的在练习摆台，我室友，一个学烹饪的姑娘，连续三天没睡够四小时，就为了研究出一种能让冰粉更Q弹的配方，她跟我说：“暑假回去要摆摊，不搞点硬货怎么赚钱？”我当时还笑她太卷，结果放假第一天，她朋友圈就发了张图——小推车前排了二十多号人，配文是“今日售罄，明天请早”。

你说这学校,是不是有点*？

不过说实话,川旅更让我上头的，不是这些花里胡哨的技能，而是那种“生活本身就很值得”的氛围，没人逼你非得考多高的分，也没人天天拿就业率吓唬你，老师们更爱说的一句话是：“先把日子过明白了，其他的自然就有了。”我一开始觉得这是鸡汤，后来发现人家是真这么想的，比如我们旅游管理专业的老师，暑假前更后一节课，直接带全班去学校后门的茶馆坐了一下午，边喝茶边聊“如何用一顿火锅搞定一个难缠的客户”，那节课我记了满满三页笔记，比任何一个PPT都管用。

暑假在家躺了半个月,我开始疯狂想念学校，想念食堂三楼那家总是排长队的冒菜，想念实训室里永远飘着的黄油香，想念晚上十点还在操场遛弯儿的朋友们，我妈看我老盯着手机发呆，问我是不是在学校谈恋爱了，我说不是，我是馋了，她翻了个白眼，转身去厨房给我煮了碗面，但那面的味道，怎么说呢，缺了点川旅的“锅气”。

后来我学聪明了,暑假没完全闲着，我在老家找了个民宿做兼职，老板听说我是川旅的，二话不说就录用了，面试的时候他问我会啥，我说我会做冰粉、会铺床、会用十分钟规划出一条三日游路线，他听完笑了，说：“行，明儿来上班。”你看，这就是川旅给的东西——不是那种写在简历上闪闪发光的头衔，而是真真切切能帮你混口饭吃的本事。

写到更后,突然想起放假前辅导员在群里发的消息：“暑假别光顾着玩，多出去走走。”我当时觉得她就是例行公事，现在想想，可能她是真的懂——在川旅待久了，你会发现，旅行也好，美食也罢，说到底都是在学着怎么跟这个世界好好相处，而这一点，比任何考试分数都重要。

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